Tổ yến ăn liền có đảm bảo dinh dưỡng? Cách chế biến yến sào tiết kiệm thời gian nhưng vẫn giữ được dinh dưỡng

Tổ yến ăn liền là lựa chọn hàng đầu khi bạn bận rộn nhưng vẫn muốn sử dụng tổ yến. Hoặc nếu bạn muốn tự tay chế biến có thể sử dụng nồi điện chưng yến. Hoặc trong trường hợp khác nếu không có nồi điện, có thể sử dụng nồi cơm điện tuy nhiên chất lượng yến chưng sẽ kém hơn. Cùng SHEHouse tìm hiểu ngay cách chưng yến tiết kiệm thời gian ngay bên dưới nhé. 

1.Chưng yến bằng nồi cơm điện

Nồi cơm điện có cấu tạo không khác nồi chưng nên hoàn toàn có thể thay thế nồi chưng trong tình huống cần thiết để chế biến tổ yến ăn liền. 

1.1 Các bước chưng yến bằng nồi cơm điện 

Để món yến chưng bằng nồi cơm điện đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 

• Tổ yến tinh chế 5gr  (hoặc có thể thay thế bằng loại yến vụn đắp tổ với mức giá mềm hơn)
• Đường phèn hoặc đường cát trắng: 3 muỗng 
• Nước lọc

Bước 1: Ngâm yến 

Cho yến vào nước ngâm khoảng 30 phút đến khi nở đều, mềm và các sợi tơi ra. 

Bước 2: Chưng yến

Mở nắp và cho chén yến đã ngâm vào nồi cơm điện. Cho 1 lượng nước vào nồi canh sao cho nước ngập ⅓ chén. Lưu ý tránh tình trạng cho quá nhiều nước vì khi sôi sẽ dễ tràn vào chén yến.

Bước 3: Chưng yến

Đậy nắp và chưng yến với chế độ cooking của nồi. Với bước này sẽ cần 25 – 30 phút để yến chín đều. Tuy nhiên cần kiểm tra thường xuyên để đảm bảo yến chín vừa mềm, khi yến đã chín cho tiếp được phèn vào chưng thêm 5 phút lấy ra. Món yến chưng có thể ăn nóng hoặc để nguội và để nguội cho vào tủ lạnh dùng dần như tổ yến ăn liền.

1.2 Những lưu ý khi dùng nồi cơm điện chưng yến

Chưng yến với thời gian hợp lý tránh chưng quá lâu sẽ làm mất các chất dinh dưỡng cũng như yến bị nhão. Dù là yến chưng hay tổ yến ăn liền đều không nên hâm nóng yến bằng lò vi sóng bởi nhiệt độ trong lò sẽ làm mất các dưỡng chất. Với liều lượng 5gr tương ứng với 1 người ăn cho thời gian 2 – 3 ngày khi bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. 

Thời gian ăn yến chưng tốt nhất là lúc sáng sớm khi ngủ dậy bụng đói sẽ dễ dàng hấp thu dinh dưỡng hơn. Dùng thường xuyên với liều lượng vừa phải sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn dùng đứt quãng với liều lượng cao.

2.Giải pháp yến chưng tiết kiệm thời gian 

Tổ yến ăn liền hay còn gọi là yến hũ được đa số người tiêu dùng lựa chọn hiện nay khi không có thời gian chưng yến. Ngày nay yến hũ được bán với nhiều hương vị khác nhau đảm bảo thơm ngon lạ miệng. Đây cũng được lựa chọn là món quà ý nghĩa khi thăm bệnh hoặc dù cho trẻ nhỏ. Yến hũ được chia theo liều lượng 1 lần dùng nên rất tiện lợi, không cần hâm nóng hay ủ lạnh. 

3.Địa điểm bán tổ yến ăn liền chất lượng 

Do trên thị trường bán rất đa dạng tổ yến ăn liền nên người tiêu dùng rất khó để kiểm soát chất lượng cũng như hương vị. Yến hũ SHEHouse được chế biến với thành phần yến thật nguyên chất 100% kết hợp với nhiều loại thảo mộc mang đến menu 9 vị lạ miệng. Bên cạnh đó SHEHouse còn cung cấp đa dạng các chủng loại yến sào cam kết chất lượng với mức giá phải chăng. 

Liên hệ với SHEHouse ngay để được tư vấn miễn phí nhé!