Chỉ với 0.38 giây google sẽ cho bạn 1.100.000 kết quả mua tổ yến cao cấp. Tuy nhiên để chọn được nơi chất lượng, uy tín mà mức giá phải chăng lại rất khó. Vì vậy để mua được hàng chất lượng trước tiên nên biết cách phân biệt yến thật – giả. Sau đó hiểu được các đặc tính của và lựa chọn nhà cung cấp cũng như sử dụng hiệu quả hơn.
1.Tại sao nên sử dụng tổ yến cao cấp
Tổ yến từ xưa được biết đến như một thượng phẩm được dùng cho vua chúa quý tộc với thành phần mang nhiều dinh dưỡng. Ngày nay khi xã hội phát triển, khoa học hiện đại con người xây dựng được những nhà chuyên dụng nuôi yến từ đó yến được sử dụng rộng rãi hơn. Tuy nhiên tổ yến lại được bán với đa dạng thành phần, nguyên chất, pha trộn, giả vì vậy cần lựa chọn loại tổ yến cao cấp nguyên chất 100% để đảm bảo dinh dưỡng.
Món yến dùng được cho mọi lứa tuổi với công dụng cung cấp dinh dưỡng, bổ sung năng lượng tăng cường đề kháng chống lại bệnh tật. Tổ yến cũng được xem như một thực phẩm làm đẹp khi chứa nhiều collagen giúp làm đầy nếp nhăn, ngăn ngừa lão hóa.
2.Nên sử dụng loại tổ yến cao cấp nào? Cách bảo quản tổ yến hiệu quả
Để việc sử dụng yến phát huy hết công dụng cần nắm rõ đặc tính của các dòng yến để lựa chọn loại đúng với nhu cầu.
2.1 Nên chọn loại yến nào?
Hiện nay xét về độ sạch tổ yến được chia thành 3 loại và tùy vào nhu cầu người tiêu dùng chọn cho mình loại phù hợp.
Yến rút lông định hình: đây là loại tổ yến có kích thước to, hình dáng đẹp và được làm sạch theo phương pháp thủ công. Tổ yến sau khi tuyển chọn sẽ được ủ ẩm để làm mềm, với phương pháp này hạn chế dùng nước và đòi hỏi người thợ thủ công phải có tay nghề cao. Sau khi tổ yến đã mềm, người thợ phải cẩn thận, nhặt từng sợi lông chim yến cũng như làm sạch tai yến mà làm ảnh hưởng đến hình dáng ban đầu. Đây cũng là dòng tổ yến có mức giá cao nhất và thường được sử dụng làm quà tặng đối tác, sếp,..
Yến tinh chế: tổ yến sau thu hoạch sẽ được ngâm nước đến khi nở ra và làm sạch thủ công đến từng sợi yến. Các sợi này sau khi sạch sẽ đắp vào khuôn định hình và tạo hình tổ mới. Yến tinh chế là loại được chọn mua sử dụng nhiều nhất bởi độ sạch và thành phần dinh dưỡng tương đối giống yến rút lông nhưng giá lại rẻ hơn.
Yến thô: là dòng yến nguyên chất 100% bởi sau khi thu hoạch sẽ được đóng gói thành phẩm. Yến thô còn chứa lông chim yến, tạp chất và bùn đất chưa làm sạch. Đây là dòng có giá rẻ nhất và khó làm giả nhất. Tuy nhiên yến thô đòi hỏi người sử dụng phải biết cách làm sạch yến để tránh hao hụt về số lượng.
2.2 Bảo quản yến
Tổ yến bảo quản tương đối dễ tuy nhiên nếu không đúng cách sẽ dẫn đến tình trạng yến bị vàng, bị mốc ảnh hưởng đến chất lượng yến. Cần giữ yến trong hộp nhựa kín, hoặc túi zíp thậm chí hút chân không và đặt nơi khô thoáng mát tránh nhiệt độ cao cũng như ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Nếu phát hiện yến bị mốc, vàng phải bỏ đi ngay tuyệt đối không được sử dụng. Bởi khi đó yến đã bị nhiễm khuẩn và thay đổi về chất lượng cũng như thành phần dinh dưỡng.
3.Kinh nghiệm lựa chọn nơi bán tổ yến cao cấp
Đầu tiên cần quan tâm đến xuất xứ của sản phẩm, với những nơi uy tín sẽ công khai minh bạch về nguồn gốc cũng như có chính sách bảo hành đi kèm. Đặc biệt cần chú ý về giá cả tránh tình trạng “tiền mất tật mang” do mua loại rẻ kém chất lượng.
Yến sào cao cấp SHEHouse nơi mang đến những sản phẩm nguyên chất 100%. Khi sử dụng dịch vụ tại SHEHouse Quý khách không những yên tâm về chất lượng mà chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm với mức giá tốt nhất thị trường.